一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

2月4日（火）、下記のとおり公表いたしました。

◆第46回優良企業等表彰式開催のご案内について

 

◆令和6年度優良ふるさと食品中央コンクール表彰式開催のご案内について

 

 

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＜お問い合わせ先＞
【第46回食品産業優良企業等表彰事業について】
（食品流通部門以外）
　一般財団法人食品産業センター    　　　　　田中　TEL：03-6261-7428
（食品流通部門）
　公益財団法人食品等流通合理化促進機構　　穴見　TEL：03-5809-2175

【令和6年度優良ふるさと食品中央コンクールについて】
　一般財団法人食品産業センター　　　森川・田中　TEL：03-6261-7383

　消費者庁様より標記の件についての周知依頼がありましたので、会員の皆様にお知らせいたします。
　また、併せて「食品ロスの削減の推進に関する法律等」に関わる消費者庁HPのリンクをご案内いたします。

　こちらには同じく12月25日に公表された「食品寄附ガイドライン～食品寄附の信頼性向上に向けて～」も掲載されています。
　⇒　https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/promote/

 

　■「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン～SDGs目標達成に向けて～(概要)」 [PDF:387KB]

　■「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン～SDGs目標達成に向けて～」 [PDF:1.7MB]

 

【本件についてのお問い合わせ先 】
　消費者庁消費者教育推進課
　電話 03-3507-9244

一般財団法人 食品安全マネジメント協会（JFSM）様よりオンラインセミナー（3/19・無料）開催の周知依頼がございました。詳しくは下記HPをご確認ください。

 

■「JFS規格（フードサービス・マルチサイト）を活用した食品安全マネジメントとは？
　～多店舗展開するフードサービス事業者向け規格解説オンラインセミナー～」のご案内
　（一般財団法人 食品安全マネジメント協会様 HP）
　https://www.jfsm.or.jp/information/2025/250120_001262.php

 

よろしくお願いいたします。

 

海外食品添加物規制早見表　Phase３公開
～新たに10か国 108品目（酸味料25品目、保存料27品目、酸化防止剤56品目）をアップしました。～

 

農林水産省令和5年度補正予算 加工食品の国際標準化緊急対策では、輸出に取り組む食品製造事業者が自社製品の輸出検討時、輸出先国での「使用可否の判断」ができるよう、わかりやすい情報の提供と開発の支援を行うことにより、輸出企業と商品の間口を広げるための取り組みとして、海外食品添加物早見表の開発を行なって参りました。

 

1月23日に公開した情報は食品添加物のうち、昨年に公開した「着色料83品目」と、昨年に公開した「乳化剤59品目、調味料75品目、甘味料22品目」に加え、本年度の取り組みとして、酸味料、保存料、酸化防止剤の情報を公開し、海外の10か国と地域の使用可否について収載しております。
なお、1月24日の加工食品事業者向け海外食品添加物規制セミナーにて今年度の調査内容、使用方法について説明をいたします。
（既に当セミナーの受付は終了しております。）

 

＜海外輸出規制プラットフォームホームページ＞
https://yushutukisei.com

 

＜海外食品添加物規制早見表＞
https://yushutukisei.com/food_additives_list/

 

【本件に関するご質問、お問い合わせ先】
　加工食品国際標準化緊急対策　事務局
　yushutu★shokusan.or.jp
　※　メール送信の際には★を半角の@に置き換えてください

海外食品添加物規制早見表　Phase１（着色料）の情報更新
～10か国 83品目（着色料）の情報を更新しました。～

 

農林水産省令和6年度 加工食品の国際標準化事業では、輸出に取り組む食品製造事業者が自社製品の輸出検討時、輸出先国での「使用可否の判断」ができるよう、わかりやすい情報の提供と開発の支援を行うことにより、輸出企業と商品の間口を広げるための取り組みとして、海外食品添加物早見表の情報更新を行なっています。
一昨年1月23日に公開した「着色料83品目」について情報を更新し、海外の10か国と地域の使用可否について収載しております。
今年度の調査内容については、2月17日開催予定の「加工食品事業者のための海外食品添加物規制セミナーおよび個別相談会」にて説明をいたします（2024.12.25の新着情報を参照）。

 

＜海外輸出規制プラットフォームホームページ＞
https://yushutukisei.com

 

＜海外食品添加物規制早見表＞
https://yushutukisei.com/food_additives_list/

 

【本件に関するご質問、お問い合わせ先】
　加工食品国際標準化緊急対策　事務局
　yushutu★shokusan.or.jp
　※　メール送信の際には★を半角の@に置き換えてください