一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

　独立行政法人　農林水産消費安全技術センター（FAMIC）より、令和7年度残留農薬分析技術講習会の開催について、ご案内がありましたのでお知らせします。

 

【名　　称】　令和7年度　残留農薬分析技術講習会（１日コース）

【開催日時】　令和7年7月30日（水）10：00～17：00

【場　　所】　FAMIC農薬検査部（東京都小平市鈴木町2-772）

【目　　的】　残留農薬分析の基礎的な知識・技術の習得を支援すること

【内　　容】　分析技術の基礎等に関する講義、残留農薬分析の実技

【受 講 料】　 36,500円（税込）

【定　　員】　6名（先着順）

【対 象 者】　 食品業界、農薬業界、地方公共団体（食品衛生監視部局、病害虫防除部局等）等

【申込締切】　令和7年7月2日（水）まで

 

今回の講習会の開催は7月30日（水）ですが、令和7年12月3日（水）～5日（金）には、同技術講習会の3日コースも予定しています。（こちらは実技が中心となっております）
また、応募状況によっては同様の講習会を1日コースは1月下旬、3日コースは2月下旬に再度開催いたします。

【ご参考】

　　　　■　「開催案内」（FAMICのホームページにジャンプします）

　　　　■　「受講申込書」(Word: 19KB）
　　　　　　　　　　　　　

　　　　（参考）FAMICの行事・講習会等のページ　http://www.famic.go.jp/event/

 

◎お問い合わせ・お申込み先
　　独立行政法人農林水産消費安全技術センター（FAMIC）
　　農薬検査部 農薬実態調査課
　　　　TEL：：050-3797-1875 （受付時間：平日 10時から 16時）
　　　　E-mail：gijutsukoshu_jittai734★famic.go.jp
　　　　（メール送信の際には★を半角の＠（アットマーク）に置き換えてください。）

東京都 保健医療局より、令和７年度HACCP推進者育成講習会（オンライン・無料）のご案内をいただきました。ご興味のある方は、下記URLおよびチラシをご確認の上、東京都のHPで直接申し込みしてください。

対象は、「都内の食品製造・加工業の営業者、従業員の方」となります。

 

令和７年度HACCP推進者育成講習会　食品製造・加工業向け 食品衛生講習会（オンライン）案内ＨＰ（東京都 保健医療局）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/haccp_suishinkoushukai.html

 

 

 

 

 

 

【セミナー】　

・2024年10月15日 食品産業適正取引推進セミナー in 京都

　講演１「取引慣行や価格転嫁をめぐる現状と課題」

　講演２「念ずれば夢かなう ～いつも大丈夫ありがとう 価格交渉力を強めるためのゆば八の取り組み」

・2024年11月 1日 取引慣行と物流に関するセミナー

　講演１「物流２法の改正とそれに伴う対応について」

　講演２「ハム・ソーセージメーカー４社による共同宣言とその後の取組」

　＊　こちらの講演資料・動画公開はございません。

　講演３「『物流テーマ』における製配販の取組み：
　　　　フードサプライチェーン・サステナビリティ・プロジェクト（FSP）の活動について」

・2024年11月28日 適正取引・価格転嫁推進セミナー

　講演１「合理的な費用を考慮した価格形成について」

　講演２「価格転嫁に関する独占禁止法、下請法の考え方・運用方針と留意点
　 　　　～食品産業関連でのケーススタディを踏まえて～」

・2025年 1月30日 食品産業適正取引・価格転嫁推進セミナー in 福岡

　講演１「適切な価格転嫁の実現に向けて」

　講演２「価格交渉の進め方」

・2025年 2月27日 適正取引・価格転嫁推進セミナー

　講演１「価格転嫁の円滑化の取組み等による公正な競争環境の整備」

　＊　こちらの講演資料・動画公開はございません。

　講演２「労務費や原材料費等の適切な価格転嫁・価格交渉のポイント」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たまごの新たなおいしさが味わえるイベント「たまごスイーツlabo」を六本木で開催｜人気パティシエのオリジナルスイーツの無料試食も！

 

 

 

 

当センターは、たまごのおいしさと魅力を知っていただくために「たまごスイーツlabo　そのおいしさは、たまごからうまれる。」を2025年3月7日から9日の3日間（7日業界関係者向け、8・9日一般来場者向け）、六本木ヒルズ カフェ/スペースにて開催します。鶏卵の消費促進を目的としており、「乾燥卵（粉卵）」を活用した人気パティシエによるオリジナルスイーツの実食体験や、たまごについて楽しく学べるトークショーや展示で、たまごのおいしさと魅力を再発見してください。

 

主催：一般財団法人 食品産業センター
後援：農林水産省、たまご知識普及会議、一般社団法人 日本養鶏協会、一般社団法人 日本卵業協会 

 

 

【イベント概要】

■「たまご スイーツ labo」イベント開催概要

【期間】 2025年3月7日（金）・8日（土）・9日（日）

　※　一般のお客様向けのイベント実施日は3月８日(土)・9日(日)の２日間となります

【時間】10時00分～17時00分 ＊会場等の都合により、予告なく時間が変更となる場合があります。

【場所】六本木ヒルズ カフェ/スペース

【イベント案内HP】 https://www.tamapedia.net/event/0001.html

＊イベントの詳細とご予約方法はホームページよりご覧ください。

 

【イベント内容】

1．夢の饗宴“スイーツプレート”を無料提供！ (1日限定250食)

人気パティシエ4名、江森宏之様（MAISON GIVREE）、尾形 剛平様（チョコレートアカデミーセンター™ 東京）、島田徹様（パティシエ・シマ）、野口ゆきえ様（ジャヌ東京）による『乾燥卵』を活用したオリジナルスイーツを提供。1名4メニューを食べられる夢の4in1プレートをお召し上がりいただきます。

 

2．人気パティシエによるトークショーやたまごにまつわる展示で、たまごについて楽しく学んでいただけるコンテンツを提供

ランチョンマットやお土産もご用意し、来場者へのたまご（乾燥卵）とスイーツのおいしさの秘密をお伝えし、楽しんでいただきます。

 

3．トークセッション（11:50-12:00受付回限定）

フランス菓子・料理研究家の大森由紀子先生と人気パティシエ４名による、スイーツにかかせないたまごの魅力を対談形式でお伝えします。

※　出演者の都合により時間が変更になる可能性ございます

 

【参加方法】
当日券もございますが、事前予約を優先案内としております。
下記サイトよりお申し込みの上、ぜひご来場ください。
ご参加後にアンケートにご回答いただくことを必須としております。
https://t.livepocket.jp/e/yfasc　※　受付枚数終了
※2月20日（木）13:00より予約開始します。

 

 

皆様のご来場お待ちしております。

　食品産業の持続的発展のためには、脱炭素・地球温暖化対策、資源循環などのESG課題への取組が重要となっています。
　本セミナーでは、一昨年閣議決定した「GX推進戦略」の１つの柱である「成長志向型カーボンプライシング構想」、及びCO2の排出量取引制度等に関して、経済産業省のご担当者様から、また「みどりの食料システム戦略」について、農林水産省で戦略策定にかかわったOBの方から、わかりやすく解説いただきます。
　本セミナーは、農林水産省がフードサプライチェーンにおける課題解決を目指して設立した「フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム（FSPPP）」（※）と（一財）食品産業センター・サステナビリティ委員会が主催いたします。
　多くの皆様のご参加をお待ちしております。

 

※FSPPPホームページ： https://fsppp.net/

 

【開催日時】　令和７年３月７日（金）１５：４５～１７：００

【開催方式】　オンライン（定員２００名）：申込み後に別途ご案内いたします。

【参加費用】　無料（要　事前申し込み）

【内　　容】①「GX実現に資する排出量取引制度の在り方について（仮題）」
　　　　　　　　経済産業省　GXグループ　環境経済室
　　　　　　②「みどりの食料システム戦略の実現に向けて　～スマート農業新法～」
　　　　　　　　東京農業大学

【主　　催】　フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム（FSPPP）
　　　　　　　　［事業運営：一般財団法人 食品産業センター］
　　　　　　　（一財）食品産業センター・サステナビリティ委員会

【申込方法】　下記の「申込フォーム」より必要事項を記入してお申込みください。

　　　　　　　■　「申込フォーム」
　　　　　　　　　　https://forms.gle/Y58gg26iiSA7y7yD7 　　　

　　　　　　　※Googleフォームが利用できない方は、下記連絡先までお知らせ下さい。

【申込締切】　令和７年２月２８日（金）

 

◎ご不明の点がございましたら下記担当へお問合せください
　　　（連絡先）一般財団法人 食品産業センター　企画・渉外部　担当：山崎・佐藤
　　　　TEL：03-6261-7339
　　　　E-mail：jfia-platform★shokusan.or.jp
　　　　（メール送信の際には★を半角の＠（アットマーク）に置き換えてください。）

 

 

 

フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム入会のご案内

フードサプライチェーン官民連携プラットフォームでは、加入の受付を行っています。
詳細は、下記ＵＲＬをご覧ください。（無料で加入いただけます。）
URL:　 https://fsppp.net/index.php/admission/