2010年 04月01日／資料ライブラリー
食品産業センターでは、外食関連事業者を対象とした「食品廃棄物等発生抑制実態調査」を平成21年度に実施しました。
このたび調査結果がまとまりましたので以下に紹介いたします。
食品関連事業者の皆様の、食品廃棄物発生抑制推進の参考としていただければ幸いです。
【お問い合わせ先】
一般財団法人食品産業センター
技術環境部
TEL：03-3224-2380
FAX：03-3224-2398
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