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受賞食品一覧

令和4年度受賞食品

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新製品開発部門（2022）
（一財）食品産業センター会長賞

CRAZY CIDER DRY&SWEET

都道府県：青森県平川市
受賞会社名：タグボート株式会社
> 公式ホームページ

【特徴】

DRYは、非加熱「ドラフトハードサイダー」ならではの、酵母の生きた風味でキレがあるのにフルーティ。味の基本はドライでありながら、その中にほんのりとした甘みと酸味のバランスを感じる食中酒の新ジャンル。肉料理や煮込み料理とのマリアージュを楽しめます。SWEETは、青森県産の高品質なりんごの果実感と、ほんのりとした甘みを生かしたハードサイダー。食前食後酒の一杯としてはもちろん、幅広いペアリングをお試しください。