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受賞食品一覧

令和3年度受賞食品

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新製品開発部門（2021）
一般財団法人食品産業センター会長賞

ほうじ茶ラテシロップ糖蜜ほうじ

都道府県：滋賀県甲賀市
受賞会社名：株式会社　マルヨシ近江茶
> 公式ホームページ

【特徴】

冷たいミルクでもすぐに混ざるほうじ茶ラテシロップです。従来の作り方は、冷たいミルクに、ほうじ茶パウダーを入れるとパウダーが浮いてしまい、混ざりにくいという課題がありましたが、ほうじ茶抽出液と精製蜂蜜を使用し、シロップ状にすることで解決しました。こだわりの滋賀県産ほうじ茶を使用。ミルク10に対して本品1を混ぜるだけで出来上がりです。そのままバニラアイスにかけてもOK。アレンジいろいろほうじ茶ラテシロップ。