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受賞食品一覧

令和2年度受賞食品

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国産農林産品利用部門（2020）
農林水産省食料産業局長賞

粉雪ビスキィユ

都道府県：岩手県　西磐井郡
受賞会社名：株式会社松栄堂
> 公式ホームページ

【特徴】

小麦粉を使用せず、岩手県産米「金色の風」米粉を100％使用した米粉クッキーです。ふわりとけゆく口どけは淡く心地よい、まるで粉雪（パウダースノー）のようです。ホワイトチョコとあいまった何か懐かしいミルキーな仕上がりが特徴です。岩手県の豊かな山岳リゾートを開発背景に、JP東日本旅客鉄道盛岡支社様との協働開発により、雪を味方につけるブランド名称とパッケージデザインでブランディングしました。