受賞食品一覧
令和2年度受賞食品
国産畜水産品利用部門（2020）
農林水産省食料産業局長賞
冷凍 山形さくらんぼ鶏てりやきチキン 無添加
都道府県：山形県 新庄市
受賞会社名：株式会社 オール食品工房山形支店
【特徴】
「山形さくらんぼ鶏」は、飼養時に県産さくらんぼの果汁の他、地元で栽培された飼料用米を給餌しており、「“美味しい”を食卓へ」を基本理念として、当社のグループ会社にて生産されるブランド鶏です。この山形さくらんぼ鶏のモモ肉を醤油とザラメだけで照り焼きにし、食品添加物を一切使用せずに加工しています。また、5つにカットしているため、湯煎又は電子レンジでの加熱後直ぐに食せる手軽さが特徴です。
