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受賞食品一覧

令和元年度受賞食品

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国産畜水産品利用部門(2019)
農林水産大臣賞

近江牛めし 三方よし丼

都道府県:滋賀県近江八幡市
受賞会社名:有限会社 魚庄
> 公式ホームページ

【特徴】

ヒモを引っぱるだけで、いつでもどこでもあつあつのお弁当が楽しめます。常温保存期間が180日あり、アウトドアや土産品以外に非常食としても活用できます。「近江牛」、「近江米 みずかがみ」に加え、地元名産品の「赤こんにゃく」「丁字麩」を使用しています。地元産品の活用、利便性のある商品開発、和食料理店こだわりの出汁と厳選された近江牛を使用した味への自信から、近江商人の理念である「三方よし」を商品名に入れております。