受賞食品一覧
令和7年度/第47回受賞食品

【特徴】
長野県産の豚ロース肉を使用したホワイトロースハムです。熟成JAS規格のもと7日間以上熟成させてお肉の旨みと風味を引き出しました。ノンスモークで仕上げているため、しっとりと柔らかく上質な味わいが楽しめます。そのままスライスしてオードブルの1品や、しっとりと柔らかいため、サラダやサンドイッチにもご利用頂けます。
また、本商品は脂が美味しいため、厚く切りハムステーキなど火を通してお召し上がりいただくと脂が溶け出し、より一層美味しさが味わえます。熟成の芳醇な風味と旨み、しっかりとしたお肉の食感、そして濃厚な脂の旨みをご堪能ください。





