食品産業優良企業等表彰

【功績申請の概要】

外国人技能実習生制度（当時研修生制度）の活動を2005年より開始し、2020年10月現在在留実習生約1000人を各パン製造企業に派遣している。

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【功績申請の概要】

京都市・京都府中小企業団体中央会による「中小企業等チャレンジ支援事業」を引き継ぎ、「ビジネスモデル試行実施事業補助事業」を最重点事業として取り組んだ。

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【功績申請の概要】

永年にわたり大分県学校給食パン米飯協同組合理事長、副理事長、相談役として学校給食パン米飯委託事業の業界を牽引するなど、人望も厚い。また、本業の菓子製造では、和洋折衷の菓子「幻の華・白蓮（びゃくれん）」を開発するなど製造を強化する中で、積極的に組合員相互の交流を深めると共に、各種の研修会や講習会を積極的に開催し、組合員の資質向上に努めるなど大きな指導力を発揮している。

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【功績申請の概要】

平成11年から熊本県パン協同組合の理事長し、従業員の指導・育成に力を注ぐとともに、各組 合員のＰＲ促進に取り組み、売上拡大に貢献した。

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【功績申請の概要】

組合一丸となって、醸造技術等の県産や品質の安定化、特定名称酒の比率向上に取り組んだ結果、平成29年度の特定名称酒量、純米吟醸酒量とも全国４位、東北１位となり、「美酒王国秋田」の評価が年々高まっている。

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