冷凍春巻きにプラスチック片が混入

（1）対象物：異物を検査したところ緑色のプラスチックの破片であり、作業場で原料や中間処理品を入れるプラスチック製の水切り用の籠の一部と判明しました。

（2）発生の原因：プラスチック製の籠は春巻きの具の野菜を切断したものの水切り用として使用していますが、この籠のプラスチックが劣化し､作業中の衝撃により破損し製品に混入したものと思われます

（3）クレームとなった原因：プラスチック製の籠が長期間使用したため物性がもろくなっているのに気付かず使用していたため破損し混入したものと考えます。