センターからのお知らせ

HACCPを解説したDVDとパンフレット(消費者向け)を公開しました。(農林水産省補助事業)

消費者の皆様に「HACCP(ハサップ)」という言葉を覚えていただくこと、また、「食の安全」=「HACCP」と認識を持っていただくことを目的として、HACCPを解説したDVDとパンフレットを作成しました。

DVD:安全で安心な食品づくりをめざしてNASAで誕生したHACCP(ハサップ)

パンフレット:HACCPシステムが食品の安全を守ります!

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