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危害情報5945・化学的危害

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 ---
備考 ---
データ
出典情報
文献名 食品の安全リスクにつながる新たな初期シグナル:過去の事例を基にした将来のリスク認定
英文名 Early signals for emerging food safety risks: From past cases to future identification
雑誌名 Food Control Vol.39 (75-86)
掲載年 2014
著者 F.J. van de Brug, N.B. Lucas Luijckx, H.J. Cnossen, G.F. Houben
発行機関 EFFoST & IUFoST


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

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