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危害情報5533・生物的危害 病原大腸菌

データ
危害の種類

生物的危害

データ
菌種
菌の俗称 病原大腸菌
Escherichia
coli
strain No. O147
栄養細胞・胞子の別 栄養細胞
グラム分類 陰性
好気性・嫌気性 好気性菌
最適生育温度 中温菌
酵素名 ---
備考 通性嫌気性菌、17種のO147株を使用している。
データ
試験対象
対象
備考 ---
データ
試験の想定箇所
試験の想定箇所 その他
その他の概要 E. coli O147が生産するnonserotypableシガ毒素の検出方法について検討している。
データ
試験条件とデータ(初発・生菌)
試験方法 ---
初発の菌数 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(殺菌)
殺菌温度と殺菌時間 ---
そのときの菌数 ---
その他の殺菌条件 ---
予測D値 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(増菌)
増菌の条件(培地名) ---
増菌の条件(温度・時間) ---
備考 ---
データ
出典情報
文献名 血清型O147の大腸菌によって産生されるNonserotypableな志賀毒素のMultiplex Real-TimePCRによる分析
英文名 Multiplex Polymerase Chain Reaction Assay for Detection of Nonserotypable Shiga Toxin–Producing Escherichia coli Strains of Sero
雑誌名 Foodborne Pathogens and Disease Vol.7 No.11 (1407-1414)
掲載年 2010
著者 Chitrita DebRoy, Elisabeth Roberts, Michael Davis, Alyssa Bumbaugh
発行機関 Mary Ann Liebert, Inc


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

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