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危害情報3705・生物的危害 カンピロバクター その他

データ
危害の種類

生物的危害

データ
菌種
菌の俗称 カンピロバクター
Campylobacter
"jejuni, coli, lari"
strain No. "CCUG10937, ATCC33291, ATCC29428, CCUG10939, CCUG12774"
栄養細胞・胞子の別 栄養細胞
グラム分類 陰性
好気性・嫌気性 嫌気性菌
最適生育温度 高温菌(36-41℃で発育)
酵素名 ---
備考 微好気性菌
データ
試験対象
対象 その他
備考 ニワトリをすすいだ水
データ
試験の想定箇所
試験の想定箇所 その他
その他の概要 ---
データ
試験条件とデータ(初発・生菌)
試験方法 ---
初発の菌数 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(殺菌)
殺菌温度と殺菌時間 ---
そのときの菌数 ---
その他の殺菌条件 ---
予測D値 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(増菌)
増菌の条件(培地名) Boloton broth
増菌の条件(温度・時間) 42℃
備考 ---
データ
出典情報
文献名 リアルタイムPCRを行う前に浮力を用いてニワトリすすぎ液からのカンピロバクターの定量
英文名 Quantification of Campylobacter spp. in Chicken Rinse Samples by Using Flotation prior to Real-Time PCR
雑誌名 Applied and Environmental Microbiology Vol.71 No.10 (5759-5764)
掲載年 2005
著者 Wolffs P Norling B Hoorfar J Griffiths M Rådström P
発行機関 The American Society for Microbiology


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

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