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危害情報3702・生物的危害

データ
危害の種類

生物的危害

データ
試験対象
対象
備考 ---
データ
試験の想定箇所
試験の想定箇所 その他
その他の概要 ---
データ
試験条件とデータ(初発・生菌)
試験方法 ---
初発の菌数 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(殺菌)
殺菌温度と殺菌時間 ---
そのときの菌数 ---
その他の殺菌条件 ---
予測D値 ---
備考 ---
データ
試験条件とデータ(増菌)
増菌の条件(培地名) Brain heart infusion broth
増菌の条件(温度・時間) 30℃で一晩
備考 ---
データ
出典情報
文献名 リステリア菌の表面付着は低温で致死量以下のアルコール濃度により誘導される
英文名 Surface Attachment of Listeria monocytogenes Is Induced by Sublethal Concentrations of Alcohol at Low Temperatures
雑誌名 Applied and Environmental Microbiology Vol.71 No.9 (5601-5603)
掲載年 2005
著者 Gravesen A Lekkas C Knøchel S
発行機関 The American Society for Microbiology


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

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