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危害情報3429・化学的危害 食品

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 食品
食品名
備考 食卓用鶏卵
データ
出典情報
文献名 トリニダードにおける食卓用鶏卵中の抗生物質の残留
英文名 Prevalence of Antimicrobial Residues in Table Eggs in Trinidad
雑誌名 Journal of Food Protection Vol.68 No.7 (1501-1505)
掲載年 2005
著者 Adesiyun A Offiah N Lashley V Seepersadsingh N Rodrigo S Georges K
発行機関 International Association for Food Protection


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