JFIA 一般財団法人 食品産業センター
HACCP関連情報データベース

ホームへ





危害情報3193・化学的危害

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 ---
備考 トリコテセン類を生産するカビを寒天培地で成育させ生産されるトリコテセンを分析している。
データ
出典情報
文献名 ガスクロマトグラフィー−タンデム型質量分析法を用いた真菌の寒天培地中に生産するトリコテセン類スクリーニングのための迅速な方法
英文名 Fast methods for screening of trichothecenes in fungal cultures using gas chromatography–tandem mass spectrometry
雑誌名 Journal of Chromatography A Vol.929 No.1 (75-87)
掲載年 2001
著者 Nielsen K F Thrane U
発行機関 Elsevier


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

JFIA一般財団法人食品産業センター  | ご利用案内 | 免責事項 |