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危害情報3185・化学的危害

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 ---
備考 ワイン、ビール、ブドウ果汁中のオクラトキシンAを分析
データ
出典情報
文献名 液体クロマトグラフィーによる果汁液、ワイン、ビールに含まれるオクラトキシンA分析のための前処理の比較
英文名 Comparison of different sample treatments for the analysis of ochratoxin A in must, wine and beer by liquid chromatography
雑誌名 Journal of Chromatography A Vol.1029 No.1 (125-133)
掲載年 2004
著者 SáezJ M Medina A Gimeno-Adelantado J V Mateo R Jiménez M
発行機関 Elsevier


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