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危害情報3175・化学的危害 食品

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 食品
食品名
備考 トウモロコシとピーナッツバターを使った食物
データ
出典情報
文献名 全自動免疫親和性カラムクリーンアップと液体クロマトグラフィー−蛍光検出を使った食品中のアフラトキシンとオクラトキシンAの同時定量
英文名 Simultaneous determination of aflatoxins and ochratoxin A in food using a fully automated immunoaffinity column clean-up and liq
雑誌名 Journal of Chromatography A Vol.1059 No.1 (13-16)
掲載年 2004
著者 Chan D MacDonald S J Boughtflower V Brereton P
発行機関 Elsevier


(注)本サイトは情報紹介を目的としておりますので、詳細につきましては原本や発行機関等でお調べください。

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