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危害情報3106・化学的危害

データ
危害の種類

化学的危害

データ
試験対象
対象 ---
備考 ---
データ
出典情報
文献名 乳牛に濃縮したエサを投与した時に牛乳にでてくるアクリルアミドの量
英文名 Acrylamide–occurrence in mixed concentrate feed for dairy cows and carry-over into milk
雑誌名 Food Additives and Contaminants Vol.22 No.3 (210-213)
掲載年 2005
著者 Pabst K Mathar W Palavinskas R et al
発行機関 Taylor & Francis


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