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危害情報219・生物的危害 その他(エルシニア、リステリア等を含む) 培地

データ
危害の種類

生物的危害

データ
菌種
菌の俗称 その他(エルシニア、リステリア等を含む)
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strain No. ---
栄養細胞・胞子の別 栄養細胞
グラム分類 陰性
好気性・嫌気性 好気性菌
最適生育温度 ---
酵素名 ---
備考 ---
データ
試験対象
対象 培地
培地名 BACcT培地(自家製)
備考 一般生菌数、大腸菌群の細菌検査セットについての報告である。
データ
出典情報
文献名 細菌検査設備セットの開発と利用
英文名 ---
雑誌名 New Food Industry Vol.36 No.12 (51‐58)
掲載年 1994
著者 深沢政勝
発行機関 ---


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