高知県
認証基準	豆腐	県産大豆を使用し、県内に本社を置く食品製造業者が、県内で製造した、もめん豆腐、きぬごし豆腐、充てん豆腐、やき豆腐。凝固剤および消泡剤以外の食品添加物は使用していないこと。
商品名	容量/価格	製造者名	〒	所在地	電話番号	FAX番号	URL
高南台地からの贈り物（もめん豆腐）		（有）下田食品	780-8001	高知市土居町6-1	088-831-5028
地豆腐（もめん豆腐）		（有）下田食品	780-8001	高知市土居町6-1	088-831-5028
四万十川流域の窪川産大豆使用　村のとうふ	280g/136円	西村食品	789-1721	幡多郡黒潮町佐賀1445	0880-55-2048	0880-55-2048
認証基準	かつおのわらやきたたき	県内で水揚げされたかつおを原料とし、県内に本社を置く食品製造業者が、県内で製造したもの。かつおの頭、内臓を除去し、節におろしたものをわらの火であぶったもの。
商品名	容量/価格	製造者名	〒	所在地	電話番号	FAX番号	URL
本場土佐久礼生鰹たたき	1セット（たたき800g〜1000g･薬味・たれ)/5800円	（有）多田水産	789-1301	高岡郡中土佐町久札6465-19	0889-52-2547	0889-52-2660	http://www.tadasuisan.com