大阪府
認証基準 水なす漬 大阪府産の水なすを主原料とし、大阪府内の漬物事業者がぬか類、塩、しょうゆ、アミノ酸液などの調味料等で漬けた水なす漬。規定以外の食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
水なす漬(塩漬)   旭漬物味噌(株) 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3070 06-6756-3077 http://www.asahitm.co.jp/
水茄子(塩漬)   (株)味彩 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1495 072-445-1563  
水茄子(ぬか漬)   (株)味彩 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1495 072-445-1563  
チャーチャンの水なす漬   居笹屋 歩 590-0504 泉南市信達市場1341-1 072-480-1900 072-480-0052  
水なす漬(液漬)   (株)石野商店 598-0001 泉佐野市上瓦屋575-1 072-463-4754 072-462-2806  
水なす漬(ぬか漬)   (株)石野商店 598-0001 泉佐野市上瓦屋575-1 072-463-4754 072-462-2806  
good-iクオリティ泉州の水なす   イズミヤ(株) 557-0015 大阪市西成区花園町1-4-4 0120-26-5050 06-6658-8607 http://www.izumiya.co.jp/
泉州水茄子漬   伊勢漬物(株) 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3090 06-6756-3088  
水茄子ヌカ漬   (株)伊勢屋商店 542-0073 大阪市中央区日本橋2-3-4 06-6644-1101 06-6644-0243  
水茄子塩づけ   (株)伊勢屋商店 542-0073 大阪市中央区日本橋2-3-4 06-6644-1101 06-6644-0243  
水茄子きり漬   伊勢屋食品(株) 590-0024 堺市堺区向陵中町1-1-1 072-255-3019 072-255-6640 http//www.iseyashokuhin.co.jp/
水なすぬか漬   伊勢屋食品(株) 590-0024 堺市堺区向陵中町1-1-1 072-255-3019 072-255-6640 http//www.iseyashokuhin.co.jp/
水なすりんご酢漬   伊勢屋食品(株) 590-0024 堺市堺区向陵中町1-1-1 072-255-3019 072-255-6640 http//www.iseyashokuhin.co.jp/
水なすぬか漬   うちやま商店 596-0813 岸和田市池尻町579-1 072-445-0716 072-445-0716  
水なす浅漬け   大阪泉州農業協同組合 598-0021 泉佐野市日根野4040-1 072-458-0070 072-458-2877 http://www.osaka-ja.co.jp/ja/sensyu/fm/index.html
水なす漬(ぬか漬)   奥野商店 596-0044 岸和田市西之内町67-3 072-444-6665 072-444-6685  
水なす漬   (株)川伊屋 597-0046 貝塚市東山7-2-3 072-447-1024 072-447-1027 http://www.otukemono-kawaiya.com/index.html
水なす・ぬか漬   (株)キタオカ 581-0095 八尾市田井中2-46-16 072-949-7078 072-949-7079  
水なす漬(塩漬)   (株)久吾商店 596-0825 岸和田市土生町4139 072-439-8955 072-423-4964 http://www.9go.jp/
水なす漬(ぬか漬)   (株)久吾商店 596-0825 岸和田市土生町4139 072-439-8955 072-423-4964 http://www.9go.jp/
大阪泉州だより水茄子漬(ヌカ漬)   (株)彩旬館 564-0073 吹田市山手町4-31-20 06-6389-3576 06-6388-4477  
塩漬   (有)サウス農産 597-0062 貝塚市澤93 072-439-2036 072-439-3369  
ぬか漬   (有)サウス農産 597-0062 貝塚市澤93 072-439-2036 072-439-3369  
みずなす漬(液漬)   堺共同漬物(株) 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp/
みずなす漬(カットタイプ)   堺共同漬物(株) 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp/
みずなす漬(ぬか漬)   堺共同漬物(株) 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp/
水なす漬(ヌカ漬)   さかうえ農園 597-0102 貝塚市木積1998-3 072-415-1908 072-446-8880  
泉州の水なす   佐々木食品(株) 590-0813 堺市堺区神石市之町3-35 072-264-6693 072-264-2274  
泉州の水なす(一夜漬け)   佐々木食品(株) 590-0813 堺市堺区神石市之町3-35 072-264-6693 072-264-2274  
水茄子切漬   (株)山海堂 562-0003 箕面市西小路3-2-14 072-724-1639 072-723-7058  
ぬか漬   (株)三和 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3000 06-6756-3001  
水なすぬか漬   (株)潤亭 599-8271 堺市中区深井北町160-2 072-278-3995 072-278-3995 http://www.shoku-sta.jp/jyuntei/page2.html
水なす漬   新関西食品産業(有) 590-0521 泉南市樽井2-3-9 072-480-2733 072-480-2744 http://www.kaisanbutu.com/index.html
ぬか漬   泉州岸和田水茄子漬陣屋 596-0823 岸和田市下松町1-8-40 072-437-8800 072-431-1008  
水なすぬか漬け   泉州路物産(株) 590-0526 泉南市男里4-22-31 072-485-2211 072-485-2220 http://www.sensyuji.com/
水なす浅漬け   泉州水なす頒布会 590-0503 泉南市新家2892-517 072-482-0182 072-482-0182 http://www.e-hanpu.com/index.html
みずなす漬(液漬)   (株)曽呂利 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp
みずなす漬(ぬか漬)   (株)曽呂利 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp
みずなす漬(ワイン風味)   (株)曽呂利 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp
みずなす漬カットタイプ   (株)曽呂利 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp
みずなす漬(カットタイプ生姜入り)   (株)曽呂利 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp
水なすぬか漬   ダイワフード(株) 590-0024 堺市堺区向陵中町1-1-1 072-255-1611 072-255-6645  
泉州水茄子ぬか漬   高野食品(株) 543-0052 大阪市天王寺区大道1-2-1 06-6770-3131 06-6770-3123 http://www.takanoshokuhin.jpl
水なす(ぬか漬)   (株)谷野 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3060 06-6756-3059 http://www.syunka.com/
水なす   (有)漬物王国 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1716 072-445-0854  
水なす 1個入/240円 (有)漬物王国 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1716 072-445-0854  
水なす塩漬   (株)天政松下 555-0001 大阪市西淀川区佃4-7-22 06-6478-2000 06-6478-3040 http://www.tenmasamatsushita.co.jp/
水茄子ぬか漬   (株)天政松下 555-0001 大阪市西淀川区佃4-7-22 06-6478-2000 06-6478-3040 http://www.tenmasamatsushita.co.jp/
水なす漬   冨井商店 559-0001 大阪市住之江区粉浜2-13-1 06-6671-3100 06-6671-3100  
水なすぬか漬   中川農園 596-0112 岸和田市神於町8 0120-57-5158 0120-57-5159 http://www.mizunasu.info/
水なすぬか漬(無添加)   中川農園 596-0112 岸和田市神於町8 0120-57-5158 0120-57-5159 http://www.mizunasu.info/
水なす漬   中出農園 597-0062 貝塚市沢1255 072-423-3844 072-423-3835  
水茄子液漬(薄切り)   (株)中村いせや本店 534-0002 大阪市都島区大東町3-1-50 06-6923-1266 06-6921-4347  
水茄子ぬか漬   (株)中村いせや本店 534-0002 大阪市都島区大東町3-1-50 06-6923-1266 06-6921-4347  
なす清特製水なすぬか漬   なす清 向井青果 590-0521 泉南市樽井6-3-21 072-484-2023 072-482-0181 http://nasukiyo.com
水なす漬(ぬか漬)   (株)鳴門屋 550-0027 大阪市西区九条2-12-21 06-6581-7502 06-6582-4576  
水なす漬(ぬか漬)   ぬか漬専門店 宗久 591-8001 堺市北区常磐町2-22-17 072-252-9383 072-220-2340  
大阪・泉州特産 水なすぬか漬   農事組合法人岸和田観光農園 596-0105 岸和田市内畑町5068 072-479-2256 072-479-2257 http://www.kishiwada-f.jp/
水なすぬか漬   林耕太郎商店 597-0083 貝塚市海塚86 072-431-6028 072-422-3454  
みずなす浅漬   (株)阪急フーズ 590-0023 豊中市岡上の町2-2-3 06-6845-8025 06-6845-8540 http://hkfdsgw.hankyu-foods.co.jp/index.html
みずなすぬか漬   (株)阪急フーズ 590-0023 豊中市岡上の町2-2-3 06-6845-8025 06-6845-8540 http://hkfdsgw.hankyu-foods.co.jp/index.html
水なす漬   ひのでや 598-0002 泉佐野市中庄1053-39 072-462-9261 072-464-4701 http://www.e-hinodeya.net./index.html
みずなす漬   (株)ビワコ屋 591-8011 堺市北区南花田町55-2 072-254-1001 072-254-1155 http://www.biwakoya.co.jp/index.htm
水なす(ぬか漬)   (株)福田屋 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3131 06-6756-3120  
水茄子(液漬)   (株)藤原商店 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1539 072-445-1563 http://www.fujiwarashoten.co.jp/index.html
水なす(カット)   (株)藤原商店 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1539 072-445-1563 http://www.fujiwarashoten.co.jp/index.html
水茄子(塩漬)   (株)藤原商店 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1539 072-445-1563 http://www.fujiwarashoten.co.jp/index.html
水茄子(ぬか漬)   (株)藤原商店 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1539 072-445-1563 http://www.fujiwarashoten.co.jp/index.html
水茄子ぬか漬   (株)藤原商店 596-0805 岸和田市田治米町110 072-445-1539 072-445-1563 http://www.fujiwarashoten.co.jp/index.html
泉州水なす浅漬(スライス)   (株)マツモト 571-0062 門真市宮野町13-24 072-883-2237 072-883-7865 http://www.t-matsumoto.co.jp/index.htm
泉州水なす漬(浅漬)   (株)マツモト 571-0062 門真市宮野町13-24 072-883-2237 072-883-7865 http://www.t-matsumoto.co.jp/index.htm
泉州水なす漬(ぬか漬)   (株)マツモト 571-0062 門真市宮野町13-24 072-883-2237 072-883-7865 http://www.t-matsumoto.co.jp/index.htm
大阪泉州名産水なす漬   松本商店 599-0232 阪南市箱作1530-1 072-476-1309 072-476-1309 http://www.eonet.ne.jp/~matumoto/
味茄子   (株)まつや植松 547-0035 大阪市平野区西脇1-7-23 06-6702-1130 06-6702-9848  
水茄子ぬか漬   (株)まつや植松 547-0035 大阪市平野区西脇1-7-23 06-6702-1130 06-6702-9848  
水なす浅漬   丸作食品 596-0049 岸和田市八阪町1-9-16 072-438-6506 072-423-0860  
水なす漬   (有)丸清商店 581-0003 八尾市本町5-7-16 072-922-3049 072-922-3049  
水なすぬか漬   (有)丸清商店 581-0003 八尾市本町5-7-16 072-922-3049 072-922-3049  
水なすの郷   まるも 590-0505 泉南市信達大苗代1042 072-483-2423 072-483-1178  
切水なす漬   (株)三木商店 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3080 06-6756-3085 http://www.otukemono.com/index.html
泉州水なす   (株)三木商店 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3080 06-6756-3085 http://www.otukemono.com/index.html
水なすぬか漬   (株)三木商店 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3080 06-6756-3085 http://www.otukemono.com/index.html
水なす漬(塩漬)   水なす工房やくし 597-0051 貝塚市王子602 072-439-2002 072-439-2003 http://www.ya-ku-shi.com
水なす漬(ぬか漬)   水なす工房やくし 597-0051 貝塚市王子602 072-439-2002 072-439-2003 http://www.ya-ku-shi.com
水なす浅漬   水なす工房よさこい 597-0013 貝塚市津田北町9-22 072-437-4351 072-432-4352 374351.com
水なす浅漬(液漬タイプ)   水なす工房よさこい 597-0013 貝塚市津田北町9-22 072-437-4351 072-432-4352 374351.com
水なすぬか漬   南漬物 597-0021 貝塚市小瀬1-24-10 072-437-3550 072-437-3443 http://www.mizunasu.com
水なす(カット)   (株)毛利商店 599-8104 堺市東区引野町1-102 072-285-5598 072-285-5514  
水なす漬(切漬)   (株)毛利商店 599-8104 堺市東区引野町1-102 072-285-5598 072-285-5514  
水なす漬ぬか漬   森近商店 556-0012 大阪市浪速区敷津東2-2-8 06-6631-4430 06-6631-4443  
水茄子ぬか漬   山一つけもの 590-0814 堺市西区浜寺石津町東4-3-12 072-241-5778 072-241-5778  
水なす浅漬   大和屋農園 598-0021 泉佐野市日根野3610-3 072-467-3001 072-467-3001  
水なす泉州漬   (株)若葉 594-0074 和泉市小田町3-2-17 0725-41-7071 0725-41-7071 http://www.senshuzuke.com/
水なすマイルド   (株)若葉 594-0074 和泉市小田町3-2-17 0725-41-7071 0725-41-7071 http://wwwsenshuzuke.com
               
認証基準 なにわワイン 大阪府産のぶどうを主原料とし、大阪府内の工場で製造されたワイン。酒税法(昭和28年法律第7号)に定める果実種類のうち果実酒に適合し、亜硫酸塩以外の食品添加物を使用しておらず、残存している亜硫酸量(二酸化硫黄としての量)は350ppmを超えないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
河内ワインマスカットベリーAぶどうワイン   カタシモワインフード(株) 582-0017 柏原市太平寺2-10-5 072-971-6334 072-971-6337 http://www.kashiwara-wine.com/
キングセルビー堅下甲州ぶどう   カタシモワインフード(株) 582-0017 柏原市太平寺2-10-5 072-971-6334 072-971-6337 http://www.kashiwara-wine.com/
氷結ワイン大阪産デラウェア   カタシモワインフード(株) 582-0017 柏原市太平寺2-10-5 072-971-6334 072-971-6337 http://www.kashiwara-wine.com/
               
認証基準 釜揚げしらす 大阪府内に在住する漁業者が大阪湾で漁獲したまいわし、かたくちいわし、またはいかなごのしらす(体長がおおむね3.5cm(いかなごは5.5cm)以下)を大阪府内の工場で漁獲した日に者熟によってたん白質を凝固させて乾燥し、水分が55%を超えるもの。食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
釜揚しらす   横田水産 599-0205 阪南市新町200 072-472-6136 072-472-6136 http://www4.ocn.ne.jp/~hannanci/hp/yokota-suisan/
               
認証基準 いかなごくぎ煮 大阪府内に在住する漁業者が大阪湾で漁獲したいかなごの稚魚(体調がおおむね5.5cm以下)を漁獲した日に大阪府内の工場でしょうゆや砂糖等の調味料で十分に煮込んだつくだ煮。食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
いかなごくぎ煮   大阪府漁業協同組合連合会 596-0015 岸和田市地蔵浜町11-1 072-422-4763 072-437-2783 http://www.osakagyoren.or.jp/
いかなごくぎ煮   謙商水産 598-0093 泉南郡田尻町りんくうポート北1 072-465-4111 072-465-4112  
いかなごくぎ煮   小島養殖漁業生産組合 596-0015 岸和田市地蔵浜町7-1 072-438-6384 072-438-6398  
いかなごくぎ煮   横田水産 599-0205 阪南市新町200 072-472-6136 072-472-6136 http://www4.ocn.ne.jp/~hannanci/hp/yokota-suisan/
いかなごくぎ煮   義丸水産冷蔵(株) 596-0013 岸和田市臨海町23 072-438-8523 072-436-2655 http://www.yosimaru.jp/
               
認証基準 ジャム類 大阪府産の果実、野菜又は花弁を主原料とし、大阪府内の工場で糖類等とともにゼリー化するまで加熱したジャム、マーマレード、ゼリー、プレザーブスタイル。ジャム類の日本農林規格(昭和63年農林水産省告示第524号)の特級の基準に適合していること。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
ミニトマトジャム   泉佐野市農産加工部 598-0024 泉佐野市上之郷2370-1 072-463-1212 072-464-9314  
マーマ・レード(夏みかん)   (有)いずみの里 594-1142 和泉市久井町510-1 090-3280-9058    
四季のプレザーブピーチ   喜多農 586-0033 河内長野市喜多町110-1 0721-63-5151 0721-63-5151  
梅ジャム   止々呂美生活改善グループ 563-0252 箕面市下止々呂美944 072-739-0348 072-739-1454  
柚子マーマレード   止々呂美生活改善グループ 563-0252 箕面市下止々呂美944 072-739-0348 072-739-1454  
いちごジャム   富田林市生活改善クラブ連絡協議会 584-0054 富田林市甘南備2300 0721-35-3505 0721-35-3505 http://www.city.tondabayashi.osaka.jp/public/section/seikaihome/seikaitoppage.htm
               
認証基準 塩昆布・乾燥塩昆布 北海道産の真昆布を原料として大阪府内で製造された塩昆布及び乾燥塩昆布で、一般消費者向けに販売されているもの。規定以外の食品添加物は使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
磯錦   (株)永楽 530-0001 大阪市北区梅田1-11-4-B100 06-6341-4720 06-6341-4721  
永楽   (株)永楽 530-0001 大阪市北区梅田1-11-4-B100 06-6341-4720 06-6341-4721  
志ぐれ   (株)永楽 530-0001 大阪市北区梅田1-11-4-B100 06-6341-4720 06-6341-4721  
朝倉(塩昆布)   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
瑞祥   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
殿上昆布   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
不老冨貴(塩昆布)   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
有機正油炊き金ごま昆布「恵幸」   (株)鳥居商店 596-0825 岸和田市土生町4098 072-422-5464 072-431-5108 http://www.torii-kelp.co.jp/
有機正油炊き椎茸昆布「宝寿」   (株)鳥居商店 596-0825 岸和田市土生町4098 072-422-5464 072-431-5108 http://www.torii-kelp.co.jp/
汐吹昆布   中嶋食品工業(株) 577-0837 東大阪市寿町3-19-20 06-6729-0800 06-6720-5100 http://www.nakajimashokuhin.com/index.html
松茸昆布   中嶋食品工業(株) 577-0837 東大阪市寿町3-19-20 06-6729-0800 06-6720-5100 http://www.nakajimashokuhin.com/index.html
味仙汐吹昆布   丸大産業(株) 537-0024 大阪市東成区東小橋2-11-26 06-6971-7707 06-6972-6069  
味峰塩昆布   丸大産業(株) 537-0024 大阪市東成区東小橋2-11-26 06-6971-7707 06-6972-6069  
味松葉汐吹昆布   丸大産業(株) 537-0024 大阪市東成区東小橋2-11-26 06-6971-7707 06-6972-6069  
漁火かつお昆布   丸大産業(株) 537-0024 大阪市東成区東小橋2-11-26 06-6971-7707 06-6972-6069  
松茸昆布   丸大産業(株) 537-0024 大阪市東成区東小橋2-11-26 06-6971-7707 06-6972-6069  
松茸昆布   元木(株) 553-0005 大阪市福島区野田1-1-86 06-6469-7003 06-6469-7185 http://www.motoki-konbu.com/
               
認証基準 おぼろ昆布・とろろ昆布 北海道産の真昆布を原料として大阪府内で製造されたおぼろ昆布及びとろろ昆布のうちの太白とろろ昆布及び手製とろろ昆布で、一般消費者向けに販売されているもの。規定以外の食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
扇翁   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
黒尉   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
白尉   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
みゆき   小倉屋(株) 542-0076 大阪市中央区難波1-6-12 06-6211-3266 06-6211-0014 http://www.ogurakonbu.co.jp/
おぼろ昆布   (株)郷田商店 590-0952 堺市堺区市之町東5-1-23 072-222-6688 072-222-6699  
太白とろろ昆布   (株)郷田商店 590-0952 堺市堺区市之町東5-1-23 072-222-6688 072-222-6699  
手製とろろ昆布   (株)郷田商店 590-0952 堺市堺区市之町東5-1-23 072-222-6688 072-222-6699  
               
認証基準 天王寺蕪浅漬 大阪府産の天王寺蕪を主原料とし、大阪府内の漬物事業者が塩、しょうゆ、アミノ酸液、食酢、梅酢、ぬか類を用いて3〜5日間漬けた浅漬。規定以外の食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
天王寺蕪浅漬   (株)伊勢屋商店 542-0073 大阪市中央区日本橋2-3-4 06-6644-1101 06-6644-0243  
天王寺かぶら浅漬   堺共同漬物(株) 599-8253 堺市中区深阪2284-1 072-237-2421 072-237-2415 http://www.mizunasu.co.jp/index.html
天王寺蕪浅漬   高野食品(株) 543-0052 大阪市天王寺区大道1-2-1 06-6770-3131 06-6770-3123 http://www.takanoshokuhin.jp
天王寺蕪浅漬   (株)谷野 546-0001 大阪市東住吉区今林1-2-68 06-6756-3060 06-6756-3059 http://www.shunka.com/
天王寺蕪浅漬   (株)天政松下 555-0001 大阪市西淀川区佃4-7-22 06-6478-2000 06-6478-3040 http://www.tenmasamatsushita.co.jp/
天王寺蕪浅漬   (株)鳴門屋 550-0027 大阪市西区九条2-12-21 06-6581-7502 06-6582-4576  
               
認証基準 天王寺蕪粕漬 大阪府産の天王寺蕪を主原料とし、大阪府内の漬物事業者が酒かす又はこれに糖類、みりん、香辛料等を加えて漬けた粕漬。食品添加物は使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
天王寺蕪粕漬   味醂奈良漬 飛鳥漬本舗((株)飛鳥) 541-0046 大阪市中央区平野町4-2 御霊神社鳥居前 06-6206-0001 06-6206-0002 http://www.asukazuke.co.jp/
               
認証基準 毛馬きゅうり浅漬 大阪府産の毛馬きゅうりを主原料とし、大阪府内の漬物事業者が塩、しょうゆ、アミノ酸液、食酢、梅酢、ぬか類を用いて1日〜5日間漬けた浅漬。規定以外の食品添加物を使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
毛馬きゅうり浅漬   (株)伊勢屋商店 542-0073 大阪市中央区日本橋2-3-4 06-6644-1101 06-6644-0243  
               
認証基準 毛馬胡瓜粕漬 大阪府産の毛馬胡瓜を主原料とし、大阪府内の漬物事業者が酒かす又はこれに糖類、みりん、香辛料等を加えて漬けた粕漬。食品添加物は使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
毛馬胡瓜粕漬   味醂奈良漬 飛鳥漬本舗((株)飛鳥) 553-0003 大阪市中央区平野町4-2 御霊神社鳥居前 06-6206-0001 06-6206-0002 http://www.asukazuke.co.jp/
               
認証基準 厚焼・伊達巻 大阪府内に在住する厚焼業者が大阪府産の鶏卵に大阪湾で漁獲した魚のすり身や砂糖を混ぜて四角い型にいれて焼いた厚焼と焼いた後に「の」の字に巻いて形を整え表面に凹凸をつけた伊達巻。食品添加物は使用していないこと。
商品名 容量/価格 製造者名 所在地 電話番号 FAX番号 URL
厚焼(冷蔵)   (株)千日総本社 564-0033 吹田市東御旅町4-26 06-6381-6564 06-6381-9747 http://sennichi.jp/
厚焼(冷凍)   (株)千日総本社 564-0033 吹田市東御旅町4-26 06-6381-6564 06-6381-9747 http://sennichi.jp/
伊達巻(冷蔵)   (株)千日総本社 564-0033 吹田市東御旅町4-26 06-6381-6564 06-6381-9747 http://sennichi.jp/
伊達巻(冷凍)   (株)千日総本社 564-0033 吹田市東御旅町4-26 06-6381-6564 06-6381-9747 http://sennichi.jp/