| 福井県 | |||||||
| 認証基準 | 豆腐・油揚げ | 福井県産大豆100％使用のもめん豆腐・きぬごし豆腐・焼き豆腐・厚揚げ・充填豆腐で、県内の工場で製造されたもの。凝固剤、消泡剤以外の食品添加物を使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| いねすの絹豆腐 | 500g/240円 | （株）アイビックス | 919-0542 | 坂井市坂井町蔵垣内34-14-1 | 0776-72-7600 | 0776-72-7601 | http://www.inesu.jp/ |
| 木綿豆腐 | （株）アイビックス | 919-0542 | 坂井市坂井町蔵垣内34-14-1 | 0776-72-7600 | 0776-72-7601 | http://www.inesu.jp/ | |
| ソフト綿豆腐ほんまもん | 板垣商店 | 910-0004 | 福井市宝永1-12-1 | 0776-23-1024 | |||
| おぼろ豆腐 | （有）ウスヤ食品 | 916-0227 | 丹生郡越前町四ツ杉16-12-1 | 0778-36-0221 | 0778-36-1028 | http://www.ota-touhu.com | |
| 手造りおたとうふ青豆 | 300g/131円 | （有）ウスヤ食品 | 916-0227 | 丹生郡越前町四ツ杉16-12-1 | 0778-36-0221 | 0778-36-1028 | http://www.ota-touhu.com |
| 絹とうふ | 300g/100円 | 奥林商店 | 913-0054 | 坂井市三国町滝谷3-2-17 | 0776-81-2517 | ||
| 絹とうふ | 300g/100円 | （株）岸田食品 | 918-8231 | 福井市問屋町2-10 | 0776-23-1648 | 0776-23-1693 | |
| 手造りあぶら揚げ | 270g/208円 | （株）岸田食品 | 918-8231 | 福井市問屋町2-10 | 0776-23-1648 | 0776-23-1693 | |
| 寄せ豆腐 | 200g/145円 | （株）岸田食品 | 918-8231 | 福井市問屋町2-10 | 0776-23-1648 | 0776-23-1693 | |
| きぬ美人 | 300g/94円･500g/136円 | 杉下とうふ店 | 912-0415 | 大野市稲郷45-3 | 0779-64-1184 | 0779-64-1184 | |
| 絹とうふ | 鈴木とうふ店 | 912-0053 | 大野市春日1-5-10 | 0779-66-3184 | |||
| もめんとうふ | 鈴木とうふ店 | 912-0053 | 大野市春日1-5-10 | 0779-66-3184 | |||
| 焼とうふ | 鈴木とうふ店 | 912-0053 | 大野市春日1-5-10 | 0779-66-3184 | |||
| 絹とうふ | 300g/130円 | （有）藤嶋食品 | 910-4103 | あわら市二面33-2-3 | 0776-77-2332 | 0776-78-5544 | |
| 木綿とうふ | （有）藤嶋食品 | 910-4103 | あわら市二面33-2-3 | 0776-77-2332 | 0776-78-5544 | ||
| 焼とうふ | （有）藤嶋食品 | 910-4103 | あわら市二面33-2-3 | 0776-77-2332 | 0776-78-5544 | ||
| 永平寺あげ | 250g/250円 | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ |
| 永平寺塩銘とうふ | 430g/298円 | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ |
| 永平寺とうふ | 300g/150円 | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ |
| 永平寺名水とうふ | 430g/250円 | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ |
| 永平寺名水もめん | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ | |
| 永平寺焼とうふ | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ | |
| しおとうふ | 300g/198円 | （有）ヤマギシ | 910-1217 | 吉田郡永平寺町飯島23-5 | 0776-63-2605 | 0776-63-4244 | http://www.yamagishi-co.net/ |
| 本造りあお豆幸とうふ | 350g店頭販売/200円 | ゆいファーム農家のとうふ屋さん | 912-0823 | 大野市蕨生138-2 | 0779-66-2218 | 0779-66-2218 | http://www.noukanotoufuyasan.com/ |
| 絹豆腐 | 300g/108円 | （有）横須賀屋食品 | 910-0016 | 福井市大宮3-30-15 | 0776-23-4722 | 0776-23-4798 | |
| 木綿豆腐 | 320g/120円 | （有）横須賀屋食品 | 910-0016 | 福井市大宮3-30-15 | 0776-23-4722 | 0776-23-4798 | |
| 田舎トーフ | 400ml/128円･300ml/100円 | （有）吉田食品 | 912-0095 | 大野市下丁9-1-1 | 0779-66-3641 | ||
| 絹こしとうふ 一番しぼり | （有）吉田食品 | 912-0095 | 大野市下丁9-1-1 | 0779-66-3641 | |||
| 厚揚げ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| うすあげ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| 絹こしとうふ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| 中揚げ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| もめんとうふ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| 焼とうふ | 渡辺食品 | 910-0843 | 福井市西開発4-711 | 0776-53-5533 | 0776-53-8100 | ||
| 認証基準 | 米味噌 | 福井県産大豆および米１００％使用の米味噌で、エチルアルコール以外の食品添加物を使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| いねすの味噌 | 1kg/620円 | （株）アイビックス | 919-0542 | 坂井市坂井町蔵垣内34-14-1 | 0776-72-7600 | 0766-72-7601 | http://www.town.sakai.fukui.jp/inesu/ |
| 朝日みそ | 700g/500円 | あさひ愛農園 | 916-0147 | 丹生郡越前町内郡6-9 | 0778-34-0643 | 0778-34-2643 | http://www.ainouen.jp/ |
| 縄文みそ | 900g/550円 | 岩屋特産加工グループ | 919-1325 | 三方上中郡若狭町岩屋36-15 | 0770-45-1426 | 0770-45-0531 | |
| 米こうじ味噌 | 1kg/630円･0.9kg樽入/735円 | 合同会社おおい夢工房 | 919-2111 | おおい郡おおい町本郷134-6 | 0770-77-3002 | 0770-77-3032 | |
| 然 | 500g/525円 | （株）米五 | 910-0019 | 福井市春山2-15-26 | 0766-24-0081 | 0776-22-0740 | http://www.misoya.com/ |
| 新ちゃんみそ | 1kg/600円・100g/170円 | 新ちゃんみそ加工施設 | 910-3612 | 福井市清水山町10-60 | 0776-98-4654 | 0776-98-4654 | |
| とんとん味噌 | 500g/458円･700g/598円･900g/798円 | とんとん工房 | 914-0058 | 敦賀市三島町2-11-11 | 0770-22-2500 | ||
| 古城みそ | 2kg/1100円･5kg/2300円 | 花咲ふくい農業協同組合 | 919-0597 | 坂井市坂井町上新庄42-19 | 0776-67-8200 | 0776-67-5802 | http://www.hanasaki.or.jp |
| はるうらら | 春江農業協同組合 | 919-0473 | 坂井市春江町本堂22-15 | 0776-51-3300 | 0776-51-4183 | http://www.ja-harue.or.jp/ | |
| 大だるまみそ | 1kg/700円 | 農事組合法人 豆の木グループ | 912-0061 | 大野市篠座45-11 | 0779-65-5106 | 0779-65-0007 | |
| 千年みそ | 1k袋入/550円・900gパック入/550円 | もやいの郷・農楽園 ちとせグループ | 915-0203 | 越前市横住町17-29 | 0778-42-3838 | 0778-42-3838 | |
| 米みそ | 吉田郡農業協同組合 | 910-1321 | 吉田郡永平寺町諏訪間47-27-1 | 0776-63-2660 | |||
| 認証基準 | そば | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造したなまそば、半なまそばに適用する。そば粉は県内で生産されたもののみを使用し、またその配合割合が６０％以上であること。アルコール、クエン酸以外の食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 今庄生そば | 220g（2食入）/570円 つゆ付 | （有）ほっと今庄 | 919-0131 | 南条郡南越前町今庄9-13 | 0778-45-1144 | 0778-45-1799 | http://www.hotimajo.jp |
| 山芋つなぎ越前そば | 生そば220g（2食）･麺つゆ60g×2袋/525円 | （株）ヤマサ製麺 | 918-8116 | 福井市大町2-1012 | 0776-36-1468 | 0776-35-4331 | http://www.yamasa-seimen.jp/ |
| 認証基準 | 生もち | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した生もちに適用する。米は県内で生産されたもののみを使用し、風味原材料と食塩以外のものを使用しないこと。食品添加物を使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 小豆べし | あぐり弥幾 | 919-1142 | 三方郡美浜町興道寺43-22 | 0770-32-2102 | 0770-32-2102 | http://www.agrimiki.com | |
| 杵つき餅 | あぐり弥幾 | 919-1142 | 三方郡美浜町興道寺43-22 | 0770-32-2102 | 0770-32-2102 | http://www.agrimiki.com | |
| 杵つき餅梅干し | あぐり弥幾 | 919-1142 | 三方郡美浜町興道寺43-22 | 0770-32-2102 | 0770-32-2102 | http://www.agrimiki.com | |
| 玄米もち | あぐり弥幾 | 919-1142 | 三方郡美浜町興道寺43-22 | 0770-32-2102 | 0770-32-2102 | http://www.agrimiki.com | |
| 六色餅 | あぐり弥幾 | 919-1142 | 三方郡美浜町興道寺43-22 | 0770-32-2102 | 0770-32-2102 | http://www.agrimiki.com | |
| 丸もち | 農事組合法人 大野市総合農場 | 912-0014 | 大野市中保29-3 | 0779-65-6470 | 0779-65-6470 | ||
| 杵つき栃もち | （有）おもちの母屋 | 910-2512 | 今立郡池田町稲荷37-8-1 | 0778-44-8338 | 0778-44-8338 | ||
| 杵つき豆もち | （有）おもちの母屋 | 910-2512 | 今立郡池田町稲荷37-8-1 | 0778-44-8338 | 0778-44-8338 | ||
| 杵つきもち | （有）おもちの母屋 | 910-2512 | 今立郡池田町稲荷37-8-1 | 0778-44-8338 | 0778-44-8338 | ||
| 〈奥越勝山〉九頭竜の杵餅 海老 | 4品×3枚=12枚入/680円 | （有）観山洞 | 911-0054 | 勝山市北郷町東野28-47 | 0779-89-1102 | 0779-89-3308 | http://www.kanzandou.co.jp/ |
| 〈奥越勝山〉九頭竜の杵餅 草 | （有）観山洞 | 911-0054 | 勝山市北郷町東野28-47 | 0779-89-1102 | 0779-89-3308 | http://www.kanzandou.co.jp/ | |
| 〈奥越勝山〉九頭竜の杵餅 ごま | （有）観山洞 | 911-0054 | 勝山市北郷町東野28-47 | 0779-89-1102 | 0779-89-3308 | http://www.kanzandou.co.jp/ | |
| 〈奥越勝山〉九頭竜の杵餅 しろ | 8ヶ入/680円 | （有）観山洞 | 911-0054 | 勝山市北郷町東野28-47 | 0779-89-1102 | 0779-89-3308 | http://www.kanzandou.co.jp/ |
| 〈奥越勝山〉九頭竜の杵餅 豆 | （有）観山洞 | 911-0054 | 勝山市北郷町東野28-47 | 0779-89-1102 | 0779-89-3308 | http://www.kanzandou.co.jp/ | |
| 越前名水餅 白 | 8ヶ入/630円 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com |
| 越前名水餅海老 | 8ヶ入/682円 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com |
| 越前名水餅黒豆 | 8ヶ入/682円 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com |
| 越前名水餅とち | 8ヶ入/997円 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com |
| 越前名水餅よもぎ | 8ヶ入/682円 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com |
| 雪んこ餅 | 10個入700g/870円 | （有）陶芸の里農産組合 | 916-0272 | 丹生郡越前町樫津4-2-1 | 0778-32-2111 | 0778-32-3141 | http://www2.i8d.jp/yukinko |
| 白丸もち | 10個入（約54g×10）/800円 | （有）ほっと今庄 | 919-0131 | 南条郡南越前町今庄9-13 | 0778-45-1144 | 0778-45-1799 | http://www.hotimajo.jp |
| いなか餅 | 8個/650円･15個/1200円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| いなか餅昆布とぼ | 6個/450円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| いなか餅白とぼ | 6個/450円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| いなか餅豆とぼ | 6個/450円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ギャバ餅 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ | |
| 昆布入り杵つき餅（ＰＢ） | 8枚入/600円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| 認証基準 | 納豆 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した納豆に適用する。使用する丸大豆は、県内で生産されたもので、食品添加物を使用しないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 福井の納豆 | 40g×3/178円 | (有)小金屋食品 | 910-0843 | 福井市西開発3-702 | 0776-53-7511 | 0776-53-8955 | |
| 越前地豆納豆 | 40g×2/158円 | （株）総合開発福井県納豆製造工場 | 910-0804 | 福井市高木中央2-4118 | 0776-53-1071 | 0776-53-1071 | |
| 五位山青大豆納豆 | 農事組合法人 三留生産組合 | 910-3608 | 福井市三留町71-1-1 | 0776-98-2828 | 0776-98-2828 | ||
| 五位山納豆 | 50g×2パック/150円 | 農事組合法人 三留生産組合 | 910-3608 | 福井市三留町71-1-1 | 0776-98-2828 | 0776-98-2828 | |
| わら五位山納豆 | 農事組合法人 三留生産組合 | 910-3608 | 福井市三留町71-1-1 | 0776-98-2828 | 0776-98-2828 | ||
| 認証基準 | 梅干し | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した梅干しに適用する。梅の果実は県内で生産された適熟のもののみを使用していること。食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 越知梅干し | 300g/500円 | （財）越前町朝日公共施設管理公社 | 916-0146 | 丹生郡越前町朝日17-3-1 | 0778-34-0637 | 0778-34-0971 | |
| しそ漬け梅ぼし | 240g/1000円 | （株）福梅 | 919-1314 | 三方上中郡若狭町倉見5-8 | 0770-45-2115 | 0770-45-2215 | http://www.fukuume.jp |
| 福井梅干し しそ漬 | 900g/3450円 | 三方五湖農業協同組合 | 919-1463 | 三方上中郡若狭町成出17-4-1 | 0770-46-1501 | 0770-46-1509 | http://www.mikatagoko.or.jp |
| 認証基準 | らっきょう酢漬け | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造したらっきょう酢漬けに適用する。らっきょうは県内で生産された三年子のもののみを使用し、漬け原材料として使用する糖類は砂糖のみであること。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 辛口らっきょ | 200g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 辛口らっきょピリカリ | 100g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 三年子花らっきょ | 80g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 砂のしずく | 80g･520g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 特味神花 | 200g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 花らっきょ | 200g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 福井の花らっきょ | 300g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 認証基準 | はまなみそ | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造したはまなみそに適用する。大豆は県内で生産されたもののみを使用し、調味料（アミノ酸等）、天然甘味料、酒精、カラメル色素以外の食品添加物を使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| はまなみそ | 200g/420円 | 青柳清治郎商店 | 919-0633 | あわら市花乃杜1-1-17 | 0776-73-0313 | 0776-73-5539 | http://www.e-aose.com/ |
| 認証基準 | 赤ずいきの酢の物 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した赤ずいきの酢の物に適用する。八頭の茎は県内で生産されたもののみを使用していること。食品添加物を使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| すこ | 159g/410円 | （株）アサヒフード | 911-0803 | 勝山市旭町2-3-48 | 0779-88-0762 | 0779-88-0380 | |
| 認証基準 | 里芋の煮物 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した里芋の煮物に適用する。里芋は県内で生産されたもののみを使用し、調味料（アミノ酸等）酒精以外の食品添加物を使用しないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 大野のさといも | 1袋（300g）/530円 | （株）アサヒフード | 911-0803 | 勝山市旭町2-3-48 | 0779-88-0762 | 0779-88-0380 | |
| 認証基準 | 農産物漬物 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した農産物漬物に適用する。県内で生産された農産物（山菜、きのこ及び樹木の花、葉等を含む）を原料とし、塩、醤油、食酢、ぬか類、みそ等の漬け原料に漬けたもの又はこれを干したもので、調味料（アミノ酸等）以外の食品添加物を使用しないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 菊式部 | 100g/400円(税抜) | （株）越前漬物本舗 | 915-0804 | 越前市新保2-2-11 | 0778-23-3407 | 0778-24-4794 | http://www.tukemonoya.com |
| 梅らっきょ | 100g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 浜郷 | 1ヶ/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| ワインらっきょう | 120g/オープン価格 | 三里浜特産農業協同組合 | 913-0037 | 坂井市三国町黒目9-25 | 0776-82-2111 | 0776-81-4387 | http://www.sanrihama.jp/ |
| 新ちゃん味噌漬け | 新ちゃんみそ加工施設 | 910-3612 | 福井市清水山町10-60 | 0776-98-4654 | 0776-98-4654 | ||
| 認証基準 | 米菓 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した米菓に適用する。県内で生産されたもち米、うるち米を主原料とし、これを蒸し餅状に調整し、細断、型抜、乾燥又はねかせ等の工程を経た後、これを炒り上げ又は焼き上げて製品化したもので、調味料（アミノ酸等）以外の食品添加物を使用しないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 豆乳おかき焼かき餅 | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com | |
| 羽二重かきもち | （有）杉本清味堂 | 912-0034 | 大野市吉野町110 | 0779-66-3021 | 0779-65-5135 | http://www.seimido.com | |
| 青のりかきもち | 120g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ギャバ塩 | 100g/300円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ギャバ野菜 | 100g/300円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| 黒豆かきもち | 120g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| 昆布サラダ | 120g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| サラダ鬼っ子 | 130g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ザラメ小岩 | 130g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| 七味鬼っ子 | 130g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ヒットサラダ | 120g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| ブラックペッパー | 130g/298円 | （株）吉村甘露堂 | 912-0043 | 大野市木本90-19-1 | 0779-64-1928 | 0779-64-1073 | http://yoshimuraokaki.jp/ |
| 認証基準 | 米粉パン | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した米粉パンに適用する。米粉は県内で生産された米のみを使用し、その配合割合は85％以上でグルテン以外の食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| こだわり百姓の米粉パン ゴマ | （有）氣ごころや | 919-1536 | 三方上中郡若狭町三宅44-30 | 0770-62-1278 | |||
| こだわり百姓の米粉パン チーズ | （有）氣ごころや | 919-1536 | 三方上中郡若狭町三宅44-30 | 0770-62-1278 | |||
| こだわり百姓の米粉パン プレーン | （有）氣ごころや | 919-1536 | 三方上中郡若狭町三宅44-30 | 0770-62-1278 | |||
| こだわり百姓の米粉パン レーズン | （有）氣ごころや | 919-1536 | 三方上中郡若狭町三宅44-30 | 0770-62-1278 | |||
| 認証基準 | こいくちしょうゆ | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造したこいくちしょうゆに適用する。丸大豆は県内で生産されたもののみを使用していること。小麦は国産を使用していること。アルコール、天然抽出の糖類以外の食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 青豆しょうゆ | 360ml/1,050円 | 野村醤油（株） | 912-0051 | 大野市日吉町10-1 | 0779-66-2072 | 0779-69-2916 | http://www.s-shoyu.com/nomura/ |
| 認証基準 | 牛乳 | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造した牛乳に適用する。県内で飼育された乳牛から搾取された生乳のみを使用していること。食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| 奥越高原牛乳 | 日本酪農協同（株）福井工場 | 910-0103 | 福井市中角町18-1 | 0776-55-0104 | 0776-55-1185 | ||
| 福井県産牛乳 | 日本酪農協同（株）福井工場 | 910-0103 | 福井市中角町18-1 | 0776-55-0104 | 0776-55-1185 | ||
| 毎日奥越牛乳 | 日本酪農協同（株）福井工場 | 910-0103 | 福井市中角町18-1 | 0776-55-0104 | 0776-55-1185 | ||
| 認証基準 | さばの糠漬け（へしこ） | 県内に住所または主たる事務所が存在する食品製造業者が、県内に所在する製造所で製造したさばの糠漬けに適用する。使用するさばは水揚げ地（港）が明確なものを使用し、米糠は福井県産を使用すること。福井県若狭地方に古くから伝わる基本的な技術、技法または、これを工夫することにより製造されていること。食品添加物は使用していないこと。 | |||||
| 商品名 | 容量/価格 | 製造者名 | 〒 | 所在地 | 電話番号 | FAX番号 | URL |
| さばのへしこ | 日向へしこ工房勘兵衛 | 919-1126 | 三方郡美浜町日向2-22 | 0770-32-0287 | |||